世界三大料理_世界三大烹饪国
2021-03-18 01:51:08来源:网络整理作者: 资讯排行榜网阅读量:
2013-05-20 点击: 次
盘点网站长介绍,世界三大料理分别是:中式料理、法式料理以及土耳其料理,三种料理并列为世界三大料理。
世界三大料理之一:中式料理
中式料理具备历史悠久、技术精湛、品类丰富、流派众多、风格独特的特点,是中国烹饪在数千年发展的结晶,在世界上同样享有盛誉,中国烹饪,中国文化的重要组成部分之一。又称中华食文化,深远的影响了东亚地区。菜谱来源于中国各个地区和民族的菜肴。
世界三大料理之二:法式料理
法国美食的特色在于使用新鲜的季节性材料,加上厨师个人的独特的调理,完成独一无二的艺术佳肴极品,无论视觉上、嗅觉上、味觉上、触感、交感神经上,都是无与伦比的境界,而在食物的品质服务水准用餐气氛上,更要求精致化的整体表现。
世界三大料理之三:土耳其料理
土耳其烹饪发源于东亚,发展于安纳托利亚,在某种意义上说是远东与地中海烹饪的过渡,肉类、蔬菜和豆类充当了土耳其菜系的主要部分,而肉类又以牛、羊、鸡为主。其特点在于突出原料(主要是肉类和奶制品)的自然风味,讲究原汁原味并以黄油、橄榄油、盐、洋葱、大蒜、香料和醋加以突出。
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